Hoy os hablaré sobre clases y cocina con niñas y adolescentes.
Los viernes por la tarde tengo clases con ellas. Primero les imparto japonés 40min. aprox. luego nos desplazamos a la cocina, cocinamos y cenamos juntas. Casualmente les gusta cocinar sobre todo la comida japonesa. Les gustan“Nori”,”Sushi”,”Yakisoba”,etc. Antes yo lo preparaba casi todo y me ayudaban en lo más fácil, pero parece que quieren hacer más cosas. Por lo que tengo que pensar que comida se les pueda adaptar bien y que sea divertida de hacer.
Este mes hemos preparado “Obentô”, “Maki-zushi”y “Torta de Sushi”.Serán unas buenas cocineras ^^
Hasta pronto!

Toshiko

日本語と料理を学ぼう
今日は、皆さんに子供の日本語と料理のクラスを紹介します。毎週金曜の午後、子供のクラスがあります。はじめ、４０分くらい日本語を勉強して、それから台所へ移動。偶然、このクラスの子供さんは皆、料理をするのが好き、特に日本料理。海苔、寿司、やきそばなど。以前は、私が作って見せて、彼女たちはちょっと簡単なことを手伝う感じでした。でも、もっと料理をやりたそうだし、できそう。だから、どんな料理が積極的にそして楽しく出来るか考えています。今月は、お弁当、巻き寿司、寿司ケーキを作りました。
もう完璧なコックさんじゃないのかな。
では、また。

El pasado sábado tuve un curso con 4 personas que viajaron a Japón.
Elaboramos con mucha paciencia una comida variada y preparamos “Maki-zushi”,”Nigiri-zushi”,”Tenpura”,”Nanban-soba”y “Matcha Roll Cake”… Tomamos “Sen-cha”( té verde) que compraron en Japón. Estaba muy bueno!
Me divertí mucho mientras me contaban los recuerdos más bonitos y divertidos de su viaje a Japón. Espero que volváis a visitar de nuevo Japón! Gracias
Toshiko
Hasta luego

楽しくて、美味しい晩ごはん
今日は、日本へ旅行したことのある４人のスペイン人の方と料理教室です。一組のカップルは１ヶ月も日本に滞在しました。
巻きずし、裏巻き、にぎり、そしててんぷら、なんばん蕎麦を用意しました。それから抹茶ロールケーキ。たくさん作ったので、出来上がるまで、忍耐。最後に日本で購入した煎茶をいただきました。
日本での楽しい思い出を話してくださって、とても面白かったです。ありがとうございました。また日本へ旅行出来るといいですね。
では、また。