Archivo de octubre de 2013

oct201308

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“Sushi” de supermercado en Japón

Hoy os hablaré del “Sushi ” que se puede comprar en los supermercados, “Conbini ”.
Es práctico comprar comida ya preparada como el “ obentô ”, pero el “ Sushi ” solo ( el que usa para su elaboración pescado crudo) no se vende.
En Japón fui a un supermercado cercano a casa de mi madre en japón donde preparan “Sushi ”, sobre todo “ Nigiri ” (sushi bolita). La cocina es visible desde el mostrador interior, separada por un cristal del resto de la tienda y se puede observar que hay mucha higiene.
El precio es a partir de 400 yenes ( 3 euros aprox.) hasta 980 yenes (7,7 euros aprox.), me parece económicos. Pocas horas antes de cerrar hacen importantes descuento, pero no penséis que esos sushis se han echado a perder o son de peor calidad. Siguen siendo igual de buenos, supongo que las ofertas de ultima hora es una manera de vender bien.
Esa noche compré un paquete de “ Nigiri ” y me costó 678 yenes ( 5,4 euros aprox.). Estaba rico y la presentación era buena.
En Japón nosotros los japoneses no preparamos “Nigiri ”en casa porque comprar en super o tienda es más económico y más rápido.
Si viajáis a Japón os recomiendo que compréis Sushi o comida hecha en super o grandes almacenes o en los “ Conbini ”. Tened cuidado de comprar muchísimos y luego no poder cogerlos todos.
Hasta la próxima!

Toshiko

スーパーのお寿司
今日は、スーパーの寿司について話しましょう。コンビニはいろいろなお弁当が売っていて便利ですが、握り寿司は売っていないと思います。
スーパーのお寿司は、特に握りが売られているというか、日本人は特に握りが好みですから。母の家の近くのスーパーへ行って見ました。お惣菜売り場から見える厨房で、お寿司を作っていました。売り場と厨房はガラスで仕切られているので、衛生上に問題なし。
価格は、一パック400円から980円位でした。スーパーの閉店時間の何時間か前に、いくつかの商品は値引きがあります。これは、この詰め合わせが悪くなってしまうとか、よく作れていないからという理由ではありません。見た目に問題もなく、品質も大丈夫です。
その晩は、678円の握り詰め合わせを買いました。とても美味しかったし、盛り付けもいい。
日本では、こういった握り寿司は家庭でつくりません。スーパーやお店で買ったほうがずっと経済的だし、速いですから。
スペインの皆さんも、日本へ行ったら、ぜひスーパーやデパートやコンビニで寿司、お弁当を買ってみてくださいね。
では、また次回。

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