sep 2011 09

0

Zunda

Hoy os hablo del “Zunda” una comida tradicional de Ymagata-ken y Miyagi-ken. Se elabora con “Edamame” (semillas de soja aún verde) hervido, molido y con un poco de azúcar. Los “Zunda-mochi”y ”Zunda-dango” son muy populares, incluso entre otras muchas cosas más han lanzado helado y chocolate de Zunda, son deliciosos.Hoy he preparado “Zunda Shirotama-dango”(Bolitos de mochi con Zunda).
Si tienes “Edamame” es fácil de preparar, por lo que este verano cuando se me ocurrió prepararlo lo pude hacer enseguida.

El “Edamame” con el que lo preparare esta cultivado en el huerto de mi madre. Este verano recogieron mucho “Edamame” y por mucho que comiésemos no se acababa nunca ^^
Espero que vendan “Edamame” natural en España.
Hasta pronto!

Toshiko

ずんだ
今日はずんだを紹介しましょう。ずんだとは山形県と宮城県の郷土料理の一つで、枝豆をすり鉢ですり、砂糖を加えたものです。ずんだであえた餅やだんごなどが有名ですが、ずんだアイスクリームやずんだチョコレートなどもいけます。
ずんだ白玉だんごを作ってみました。ずんだは、枝豆さえあれば作れるので、枝豆の旬、夏に気軽にできます。今日の枝豆は、母の菜園で採れたものです。今年は豊作で、枝豆を食べても、食べても食べきれないほどでした。
採れたて枝豆が、スペインで売っていればなあ。
日本に大きな台風が来て、大変でしたね。ちょうどスペインへ戻った後でした。放射能を避けてか、那須も日光も例年の夏より観光客が少なかったです。
では、残暑に気をつけて。

Tags: , , , , , , ,

Post Relacionados

  • Yôkan

    Hoy os hablaré del “ Yôkan”. Es un dulce tradicional japonés, que está elaborado con “Anko” (crema de Azuki) y agar-agar. Hay tres...

  • Banana Omuretto

    Hoy os hablaré de “Banana Omuretto”,un dulce con bizcocho redondeado y esponjoso, envuelto con nata montada y un plátano entero. El origen...

  • “Kushi-katsu” de Ôsaka

    Hoy os hablaré de“Kushi-katsu”de Ôsaka.”Kushi-katsu”, brochetas de carne rebozada, verdura, mariscos, etc.”Kushi” significa brocheta...

  • “French Tost” y Torrijas

    Hoy os voy hablar de “French Tost” y Torrejas. Aquí en España es tradicional comer “Torrijas” por Semana Santa. Se elaboran con rodajas...

Dejar comentario

 

  • Facebook

  • Productos en JaponShop.com

    JAPONSHOP "Primavera" Yummi Caja Sorpresa | Pedido GRATIS!

    Te ofrecemos una gran selección de extraordinarios productos a un precio increíble. Y recuerda, Gastos de envío Gratis a partir de 60 €.

    € 35,06
    JAPONSHOP Chocolate "Primavera" Caja Sorpresa | Pedido GRATIS!

    Disfruta con esta selección de extraordinarios dulces chocolateados. Y recuerda, Gastos de envío Gratis a partir de 60 €.

    € 31,23
    JAPONSHOP Festa "Primavera" Caja Sorpresa | Pedido GRATIS!

    Te ofrecemos una gran selección de extraordinarios productos a un precio increíble. Y recuerda, Gastos de envío Gratis a partir de 60 €.

    € 37,36
    Caja Sorpresa "Maravilluliciosos Bella” de "Inesmellaman" | Pedido GRATIS!

    Os presentamos los “Maravilluliciosos Bella” de la divertida y popular youtuber “Inesmellaman”. Descubre y saborea sus dulces favoritos de JaponShop.com. Y recuerda, Gastos de envío Gratis a partir de 60 €.

    € 34,07
    Mega Big Super Outlet Caja Sorpresa | Productos muy Rebajados! | Pedido GRATIS!

    Disfruta de esta Caja Sorpresa con una gran variedad de increibles productos a un precio excepcional. Y recuerda, Gastos de envío Gratis a partir de 60 €.

    € 37,09
    Big Super Outlet Dulces Caja Sorpresa | Productos muy Rebajados! | Pedido GRATIS!

    Disfruta de esta Caja Sorpresa con una gran variedad de increible dulces a un precio excepcional. Y recuerda, Gastos de envío Gratis a partir de 60 €.

    € 34,07
    Outlet PackBox Productos de 0,99 € a 1,99 € | Pedido GRATIS!

    Disfruta una gran variedad de increibles productos a un precios excepcionales de 0,99 € a 1,99 € (O incluso menos). Y recuerda, Gastos de envío Gratis a partir de 60 €.

    € 27,03
    JaponShop Mayonesa Kewpie love Salsa Teriyaki | Pedido GRATIS!
    Descubre la combinación perfecta, la mayonesa Kewpie con un toque de nuestra salsa Teriyaki con ajo.
    € 10,98
  • Categorías

  • Calendario

    septiembre 2011
    L M X J V S D
    « ago   oct »
     1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    2627282930  
  • Etiquetas

  • Archivo

  • RSS

    © 2017 Copyright SaborJapon.com All Rights Reserved E-mail

    Powered by WordPress
    Tema por Railef